01 janvier 2014

Couronne des Rois - Brioche aux fruits confits

Bonne année à tous! Tous mes voeux de bonheur, d'amour, de réussite et surtout la santé...Nous passions le réveillon entre amis et nous devions emmener le dessert et étant donné que Monsieur Cricket m'a offert une superbe box, j'en ai profité pour réaliser cette recette trouvée sur le blog de Jujube. INGRÉDIENTS  250 g de farine 100 g de lait 1 sachet de levure boulangère (super active de Vahiné pour moi) 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 pincée de sel 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre à... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Brioche au fromage blanc 0% et à la fleur d'oranger

Cela fait un bon petit moment que j'avais envie de faire une brioche et voilà chose faite! Je me suis beaucoup inspirée de la recette de Cooking Lili.  Comme j'aime bien comprendre comment une recette "fonctionne", je l'ai réalisée à la main mais il est tout à fait possible de la faire au robot... INGRÉDIENTS 280 g de farine 1 sachet de levure désydrathée 40 g de beurre mou 100 g de fromage blanc 0% (format yaourt) 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau aromatisée à la fleur d'oranger 30 g de cassonade 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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