Les Gourmandises d'un Cricket

23 octobre 2013

Beignets de potimarron au Gouda vieux sans friture

En cherchant comment cuisiner le potimarron de manière originale, je suis tombée sur cette super recette de Cooking Lili, l'une de mes blogueuses préférées et ça donne ça! J'ai légèrement modifié la recette originale en y ajoutant du fromage... L'heure...

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Tags: potimarron, beignets

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14 octobre 2013

Pommes de terre Ditta au four à la graisse de canard

Pour accompagner un beau magret de canard, nous avons décidé de faire de délicieuses pommes de terre au four avec de la graisse de canard. Une idée de mon chouchou accompagné de ma soeurette... Ils ont bien travaillé et c'était terriblement bon! INGRÉDIENTS...

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Tags: pomme de terre, four

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11 octobre 2013

Brioche au fromage blanc 0% et à la fleur d'oranger

Cela fait un bon petit moment que j'avais envie de faire une brioche et voilà chose faite! Je me suis beaucoup inspirée de la recette de Cooking Lili. Comme j'aime bien comprendre comment une recette "fonctionne", je l'ai réalisée à la main mais il est...

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Tags: brioche, fleur d'oranger, fromage blanc

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6 octobre 2013

Gâteau au yaourt (ou plutôt fromage blanc ^^)

Un classique des gâteaux. Tout simple mais qui fait toujours son petit effet, il suffit d'utiliser le pot de yaourt comme mesure... C'est la toute 1ère recette que mon papa m'a apprise à faire et cette fois-ci j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc...

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Tags: gâteau, yaourt, light

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5 octobre 2013

Carottes confites au miel et au chorizo

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 8 carottes 1 oignon jaune 1 tronçon de chorizo 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde aigre-douce 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sel PRÉPARATION Éplucher les carottes, les rincer...

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Tags: chorizo, carotte

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30 septembre 2013

Une bien belle mise à l'honneur!

Lors de la rédaction de l'article sur la tarte aux poires gourmande de Natt, je vous avais parlé de sa rubrique "Mes recettes, vos réalisations" : une rubrique super sympa permettant aux blogueurs et blogueuses de réaliser ses recettes et d'en partager...

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Tags: A Table chez Natt

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29 septembre 2013

Soupe de potimarron rouge & de carotte

Voilà nous entrons doucement mais surement dans l'automne. Même si cela veut dire au revoir au soleil et à la chaleur, j'aime bien cette saison car tout d'abord c'est celle de mon anniversaire (eh oui ça compte!), parce que ça veut aussi dire préparer...

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Tags: carotte, Soupe, potimarron

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26 septembre 2013

Gâteau chocolat, banane & noix de coco

INGRÉDIENTS 125g de farine 100g de chocolat noir pâtissier 100g de beurre 2 oeufs 2 bananes mûres 35g de sucre 15g de cassonade 1/2 sachet de levure 10g de noix de coco PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C. Écraser les bananes dans un bol. Dans un...

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Tags: banane, chocolat, gâteau, noix de coco

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19 septembre 2013

Tartine tomate-mozarella

Que faire du avec du pain qui devient un peu dur? Des tarines pardi! Voilà une bonne manière de ne pas jeter son pain rassis =) INGRÉDIENTS (pour une personne) 1/3 de baguette rassis 1 tomate allongée de type Roma 1/2 boule de mozarella Quelques feuilles...

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Tags: mozarella, tomate, Tartine

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15 septembre 2013

Tarte aux poires gourmandes de "A Table chez Natt"

Natt est une blogueuse qui a créer une super rubrique "Mes recettes, Vos réalisations". J'adore le principe! Ayant des poires en stock, j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse tarte. Comme à mon habitude, je l'ai un peu modifié mais le résultat...

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Tags: tarte, A Table chez Natt, poire

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