06 juin 2015

Clafoutis aux cerises

J'adore les cerises! J'adore les clafoutis :) Alors le clafoutis aux cerises est un must quand la saison le permet! Alors voici une nouvelle recette de cette tarte aux fruits trouvée sur le net... INGREDIENTS (pour 4 personnes) 600 g de cerises  40 g de beurre + 20 g pour le moule 4 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel   PREPARATION Laver rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, les équeuter puis les égoutter. Comme la recette... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Flognarde (Clafoutis) aux nectarines et abricots

  Dans mon Potager City de la semaine, j'ai eu des nectarines et des abricots. Étant invitée ce samedi soir et devant emmener le dessert, j'ai eu envie d'en faire un clafoutis. Mais en surfant sur le net, à la recherche de recettes, j'ai appris grâce au blog de Papilles & Pupilles que le clafoutis ne s'utilise que lorsqu'on parle des cerises. Lorsqu'on utilise d'autres fruits, ce dessert originaire du Limousin se prénomme flaugnarde (ou flognarde). M'inspirant de ce que j'ai pu lire, je me suis ensuite lâchée en laissant... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Clafoutis aux cerises

En ce moment, j'aime beaucoup les recettes de la "Gazette du Potager" de Potager City et ce dimanche j'ai craqué pour le clafoutis aux cerises réalisé avec les cerises de la semaine dernière. INGRÉDIENTS 500g de cerises 120g de farine 50g de sucre blanc 50g de cassonade 3 oeufs 30g de beurre fondu 25cl de lait PRÉPARATION Laver et dénoyauter les cerises, les mettre de côté. Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine. Mélanger le tout avec le fouet. Ajouter le beurre fondu et le sucre. Mélanger de... [Lire la suite]
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