10 juillet 2013

Muffins tomates coeur de bœuf et basilic

  Encore une recette largement inspirée de Potager City que j'ai adapté car je n'avais pas tous les ingrédients... Je trouve que les muffins salés sont hyper pratiques pour déjeuner au travail car ils sont faciles à transporter et à déguster quand on n'a pas de restaurant d'entreprise! Ils peuvent tout aussi bien être servis en apéritifs! INGRÉDIENTS (pour 16 muffins) 250g de farine  1/2 sachet de levure chimique  2cuillères à soupe de sel  2 œufs  25 cl de lait demi-écrémé 80g de beurre 2 petites... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Muffins coeur fondant chocolat

INGRÉDIENTS 150 g de farine 45 g de beurre 1 oeuf 15cL de lait 1/2 sachet de levure 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8 carrés de chocolat noir * PRÉPARATION Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 150°C. Dans un saladier, faire fondre le beurre au bain-marie. Dans le même saladiern, battre l'oeuf puis ajouter le lait et mélanger. Ajouter le sucre, la levure et saupoudrer de farine tout en mélangeant. Remplir les moules à muffins en silicone de préférence (environ à 1/3) puis y enfoncer 1 carré de... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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