07 avril 2013

Pâte sablée

  Ingrédients 1 œuf 50g à 125 g de sucre (moins de sucre pour un fond de tarte et plus de sucre pour des biscuits)1 pincée de sel250 g de farine125 g de beurre ramolli  Parfum au choix pour les biscuits: cannelle, vanille, rhum, zeste de citron, etc... Recette 1. Préchauffer le four en mode "dessus-dessous" à 180°C. 2. Dans un saladier, battre l'œuf, le sucre et le sel. Ajouter toute la farine d'un seul coup. 3. Mélanger du bout des doigts et effriter la pâte qui prend l'aspect d'un tas de sable. 4. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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