03 juillet 2013

Gratin de courgettes et tetragone au chèvre frais et vin blanc

Tetragone... Tetra quoi? De mon week-end chez ma belle-famille, nous avons ramené avec nous, un peu "d'épinard de la Nouvelle-Zélande" ou encore appelé "épinard d'été" issu directement du potager de la tante de mon homme =)Inspirée d'une tarte de ma belle-mère, j'ai décidé de cuisiner ce légume en gratin avec ce qu'il y a dans mon frigo pour ma gamelle de demain... INGRÉDIENTS 2 courgettes 20 feuilles de tetragone 2 petites barquettes de lardons 1/2 oignon 100g de chèvre frais 5cl de crème légère épaisse 10cl de vin blanc... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 21:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 juillet 2013

Croustillants de tomates au chèvre

    Voici une recette que j'ai trouvé vendredi dans la gazette du potager de mon panier Potager city composé de : Cerises de pays Premier melon Courgettes vertes bio Tomates anciennes bio (2 coeur de boeuf et 2 rondes) Botte de radis Salade rougette J'ai eu l'irrésistible envie de tester et malgré une réalisation des croustillants pas si évidente que ça je suis contente du résulat. Le fait que la farce soit bien humide fait que la manipulation des brick n'est pas facile et fait des trous mais avec de... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 22:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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