
Semaine d'école oblige, le temps pour cuisiner est fortement réduit et afin de remplir mes gamelles de la semaine, j'ai décidé de me faire un méga gratin pour au moins trois jours...
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)
1 chou-fleur
6 pommes de terre
20 cl de crème légère liquide
1 oeuf
1 barquette de lardons
2 échalotes
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
10g de beurre
100g d'emmental râpé
PRÉPARATION
Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 160°C.
Enlever les feuilles du chou-fleur, les réserver pour une...
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