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Les Gourmandises d'un Cricket
Les Gourmandises d'un Cricket
  • Ayant toujours aimé cuisiner, je souhaite vous faire partager mes essais, mes découvertes & mes envies culinaires. La cuisine étant pour moi synonyme de convivialité et de partage, n'hésitez pas à me faire un retour si vous testez l'une de mes recettes =)
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courgette
4 mars 2015

Poêlée de légumes

Poêlée de légumes
Après tous mes excès culinaires depuis les fêtes de fin d'année, j'ai eu une grosse envie de légumes. Voici une recette sans prise de tête, toute simple à réaliser... INGREDIENTS (pour 6 parts) 1/2 chou lisse 1 courgette 3 carottes 1 pomme de terre 1...
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11 mai 2014

Poêlée de riz et légumes aux crevettes

Poêlée de riz et légumes aux crevettes
En faisant les courses hier (fait extrêmement rare!), je suis passée devant le rayon poissonnerie et j'ai craqué devant de belles crevettes et du coup j'ai eu envie de faire un plat autour de cet ingrédient. Et tada... voilà le résultat! INGRÉDIENTS (pour...
18 avril 2014

Courgettes grillées et marinées

Courgettes grillées et marinées
Ayant de belles courgettes dans le frigo, j'ai eu une furieuse envie de cuisine du Sud sans trop me prendre la tête... Et puis j'ai trouvé mon ispiration sur le net! INGRÉDIENTS (pour deux personnes) 1 belle courgettes 10 cuillères à soupe d'huile d'olive...
5 avril 2014

Tortilla de pommes de terre et courgettes

Tortilla de pommes de terre et courgettes
Voilà un plat hyper facile à faire et surtout très bon dont la garniture peut varier selon ce qu'on a en stock. A déguster en entrée, en apéritif, etc. Alors n'hésitez pas, chez nous cette recette a eu du succès! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 grosse...
24 novembre 2013

Velouté de cresson et de poireaux

Velouté de cresson et de poireaux
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 200g de cresson Le vert de 4 poireaux 2 pommes de terre 1L d'eau 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube 2 Kiri Gros sel PRÉPARATION Enlever les tiges de cresson puis les rincer. Couper le vert des...
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26 août 2013

Quiche à la courgette mixée, carottes et lardons

Quiche à la courgette mixée, carottes et lardons
De la courgette mixée dans une quiche?! Eh oui, voilà une idée de chouchou pour faire manger de la courgette à sa profgéniture qui n'aime pas ce légume... Et ça a fonctionné : "elle est très bonne cette quiche"!!! Si on lui avait dit ce qu'il y avait...
23 juillet 2013

Courgette ronde farcie au thon et au radis

Courgette ronde farcie au thon et au radis
Mon potager city de la semaine était composé entre autres de radis. N'aimant pas trop ce crudité,j'ai eu l'idée de l'utiliser en tant que farce pour une belle courgette ronde donnée par belle-maman... INGRÉDIENTS (pour deux personnes) Une grosse courgette...
17 juillet 2013

Courgette et saumon marinés au miel

Courgette et saumon marinés au miel
Mon objectif culinaire en ce moment est de vider le plus possible notre réfrigérateur et congélateur avant notre départ en vacances (le 9 août) pour pouvoir le nettoyer à fond et le faire travailler le moins possible durant notre abscence. voilà ce que...
3 juillet 2013

Gratin de courgettes et tetragone au chèvre frais et vin blanc

Gratin de courgettes et tetragone au chèvre frais et vin blanc
Tetragone... Tetra quoi? De mon week-end chez ma belle-famille, nous avons ramené avec nous, un peu "d'épinard de la Nouvelle-Zélande" ou encore appelé "épinard d'été" issu directement du potager de la tante de mon homme =)Inspirée d'une tarte de ma belle-mère,...
3 juin 2013

Cake à la courgette et chorizo

Cake à la courgette et chorizo
INGRÉDIENTS 125g de farine blé 75g de farine aux céréales 3 oeufs 10cL de lait 10cL d'huile d'olive 1 courgette 10 tranches fines de chorizo ibérique 2 grosses poignées de gruyère râpé 1 pincée de sel * PRÉPARATION Préchauffer le four en mode chaleur...
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