02 février 2015

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur!

Cette année, pour la Chandeleur, Monsieur Cricket m'a transférée une newsletter de "My Little Kids". Le titre? "LA recette de crêpes dont ils se souviendront"! Quelle promesse!!! "Aaaaaah, les gâteaux de mamie... Rien que d'y penser, on en a les papilles qui salivent. Alors pour la Chandeleur, nous, on a fouillé nos vieux cahiers de recette pour vous offrir un back to basics super extra... Une recette de crêpes qui va devenir votre madeleine de Proust familiale. Parce que pour devenir la reine des demi-tours dans la poêle, pas... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Pancakes nature

Quel plaisir de se faire une délicieux petit déjeuner le dimanche matin. Voici une douceur à savourer venue tout droit de l'Amérique de Nord. Ingrédients (pour 4 personnes)  250 g de farine 30 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure traditionnelle 65 g de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait Préparation Faire la pâte la veille au soir pour le lendemain matin ou au moins quelques heures avant. Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sucre. Rajouter ensuite les œufs entiers et battre au fouet. Ajouter... [Lire la suite]
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