
Après avoir ouvert une boîte de confits de canard, Monsieur Cricket a eu la bonne idée d'en récupérer de la graisse pour utiliser une matière grasse originale et goûteuse pour des recettes à venir. Et voilà le résultat... Des pommes de terres croustillantes et fondantes, un vrai régal!
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
4 pommes de terre cuisson spéciale four
2 cuillères à soupe de graisse de canard
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
1 toute petite pincée de sel
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180ºC...
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