07 septembre 2016

Gâteau moelleux au citron

Voici une petite recette de gâteau très simple, parfaite pour le goûter du mercredi après-midi.  INGREDIENTS 1 yaourt  1 citron bio 3 pots de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre de canne 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure bio 2 œufs bio PREPARATION  Dans un saladier, verser le yaourt, la farine, la levure, le sucre, l'huile et les œufs. Mélanger le tout au fouet. Prélever le zeste du citron et le presser. Ajouter le zeste et le jus dans le saladier et mélanger. Verser dans un... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 septembre 2014

Gâteau moelleux aux pommes et aux poires

Ouf! Me voilà de retour après un début de mois de septembre intense! Eh oui, après trois années d'alternance en école d'ingénieur, j'ai enfin eu mon diplôme =) Et pour remercier mon entreprise d'accueil de tout ce qu'elle m'a appris et pour bien commencer mon embauche au sein de cette même entreprise, j'ai préparé pour mes collègues ce délicieux gâteau très facile à réaliser en plus. Tellement simple, que j'ai été étonnée de tous les compliments que j'ai reçu ^^Alors j'espère qu'il vous plaira tout autant ;) INGREDIENTS (pour 10... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 11:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 mai 2014

Brownie by Mimine

En farfouillant sur le net à la recherche d'une recette de brownie pour une réunion entre voisins, je suis tombée sur cette recette qui était plus qu'alléchante!Alors je me suis laissée tenter et le résultat était au rendez-vous : UNE TUERIE! INGRÉDIENTS (8 parts) Personnellement, j'ai utilisé un moule carré (18 X 18 cm) 200 g de chocolat noir de 50% à 70% de cacao  (chocolat patissier Nestlé à 52%) 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 50 g de noix de pécan 2... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 avril 2014

Moelleux aux pommes et amandes

Voilà un gâteau du dimanche par excellence partagé en famille et qui a été très apprécié. Le tout cuit dans un moule en silicone en motif de fleur de Tupperware... INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 parts) 3 pommes 3 oeufs 100g de farine 50g de poudre d'amandes 20g d'amandes  150g de beurre ramolli 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure PRÉPARATION Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre et les sucres. Ajouter ensuite les oeufs un à un en prenant... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 08:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 février 2014

Fondant au chocolat et à la poire

Hello! Après quelques semaines d'absence pour cause de révisions, me voilà de retour sur la blogosphère! Je vous présente ici une recette de fondant pour mon dernier jour d'école (de ma vie), snif ='(Ce gâteau a fait son effet alors j'espère qu'il en sera de même pour vous ;)     INGRÉDIENTS (pour 10 personnes)    4 poires mûres  200g de chocolat noir (une tablette) 150 g de beurre 100 g de sucre 5 oeufs,  100g de farine 1 poignée d'effilés d'amande 1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 janvier 2014

Gâteau aux pommes caramélisées et éclats de noisettes

Bon bah je vous présente l'un des plus grands succès que j'ai eu auprès de mon homme! Une grande fierté =) Je me suis largement inspirée de la recette d'Amela que j'ai pu trouvée sur son blog Côté Gourmandises. Une véritable mine d'or!Je n'ai pas fait la fameuse sauce au caramel beurre salé par manque de temps et surtout parce que je ne suis pas trop fan du caramel mais c'était très bon quand même ^^ INGRÉDIENTS Pâte  125g de beurre  100g de sucre en poudre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 180g de farine 20g de... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

06 octobre 2013

Gâteau au yaourt (ou plutôt fromage blanc ^^)

    Un classique des gâteaux. Tout simple mais qui fait toujours son petit effet, il suffit d'utiliser le pot de yaourt comme mesure... C'est la toute 1ère recette que mon papa m'a apprise à faire et cette fois-ci j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc zéro %. Je l'ai emmené pour le goûter chez une amie et tout le monde a apprécié =) INGRÉDIENTS 2 pots de fromage blanc 0% de 100g chacun 4 oeufs 4 pots de farine 1 pot de sucre en poudre 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique PRÉPARATION Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 septembre 2013

Gâteau chocolat, banane & noix de coco

  INGRÉDIENTS 125g de farine 100g de chocolat noir pâtissier 100g de beurre 2 oeufs 2 bananes mûres 35g de sucre 15g de cassonade 1/2 sachet de levure 10g de noix de coco PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C. Écraser les bananes dans un bol. Dans un saladier, travailler 90g de beurre avec les sucres. Ajouter les oeufs et la purée de bananes. Incorporer la farine, la levure et la noix de coco jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Faire fondre le chocolat et 10g restants de beurre et l'ajouter à la... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 août 2013

Gâteau à l'abricot

  INGRÉDIENTS (pour deux moules de 10cm de diamètre) 2 oeufs 100g de farine 6 abricots 50g de beurre 50g de cassonade 10 cL de lait 1/2 sachet de levure chimique * PRÉPARATION Préchauffer le four à 190°C en mode chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le beurre mou préalablement sorti du réfrigérateur (1h). Ajouter la farine et la levure chimique, fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte assez consistance. Délier le tout avec le lait froid en prenant soin d'éviter les grumeaux. Éplucher,... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
31 juillet 2013

Gâteau aux abricots et amandes

  C'est la saison des abricots! Puisqu'on en a plus qu'il n'en faut dans le réfrigérateur voici une bonne idée d'écouler nos stocks =) INGRÉDIENTS 150g farine 100g de sucre en poudre 20g de cassonade 100g de beurre + du beurre pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 10 abricots frais Quelques pincées d'amandes effilées PRÉPARATION Préchauffer le four ) 160°C en mode chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse et devienne légèrement blanche.... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,