20 novembre 2013

Quiche allégée aux blettes, chorizo et emmental

INGRÉDIENTS  1 pâte brisée industrielle ou maison Blanc de mini blettes (environ 300g) 2 oeufs 100g de fromage blanc 10 cL de lait 20g d'emmental Quelques tranches de chorizo PRÉPARATION Préchauffer le four en mode chaleur dessus-dessous à 200°C. Si vous ne l'achetez pas, faites une pâte brisée. Foncer le moule avec cette pâte puis la piquer avec une fourchette. Découper le chorizo en tranche puis en 4. Disposer les morceaux de chorizo sur la pâte. Rincer les blettes et découper le blanc en tronçons de 2 cm de... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

Poulet farci au fromage blanc & chorizo accompagné de patates douces et pommes de terre

Une petite recette inspirée de l'une du blog de Papilles et Pupilles que j'ai adaptée à ma sauce. Nous nous sommes régalés pour mon anniversaire grâce à ce délicieux poulet rôti. Et grâce au fromage blanc allégé, la farce est light tout en étant gouteuse.... INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 poulet fermier 3 grosses patates douces 6 pommes de terre 100g de chorizo ibérique 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de paprika 1/2... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 23:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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