25 août 2013

Gaspacho aux nectarines et à la pomme

  Nous profitons encore des beaux jours pour mettre du soleil dans nos verres et surtout faire le plein de vitamines tout en simplicité...  INGRÉDIENTS (pour 4 verres) 5 nectarines mûres 1 pomme Pink Lady 2 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de jus de citron 10 à 30cl d'eau (selon la consistance voulue) 4 glaçons PRÉPARATION Peler les fruits et les découper en morceaux puis les mettre dans un blender. Ajouter la cassonade, le jus de citron et les glaçons pour la fraîcheur. Mixer le tout et... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 14:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 juillet 2013

Flognarde (Clafoutis) aux nectarines et abricots

  Dans mon Potager City de la semaine, j'ai eu des nectarines et des abricots. Étant invitée ce samedi soir et devant emmener le dessert, j'ai eu envie d'en faire un clafoutis. Mais en surfant sur le net, à la recherche de recettes, j'ai appris grâce au blog de Papilles & Pupilles que le clafoutis ne s'utilise que lorsqu'on parle des cerises. Lorsqu'on utilise d'autres fruits, ce dessert originaire du Limousin se prénomme flaugnarde (ou flognarde). M'inspirant de ce que j'ai pu lire, je me suis ensuite lâchée en laissant... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,