01 mai 2014

Velouté de petits pois et pleurote

Il nous restait plein de légumes dans le frigo et comme je ne savais pas quoi faire de tout ça, j'ai décidé d'en faire une soupe! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 100g de pleurote frais 100g de petits pois frais 10 petites pommes de terre nouvelles 4 oignons nouveaux 1 portion de marmite de bouillon de « Bouquet Garni » Knorr 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 0,75-1L d'eau PRÉPARATION Enlever la cosse des petits pois et les mettre de côté. Rincer les pommes de terre et les découper en deux. Découper le vert des... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 10:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,