28 janvier 2015

Soupe de potiron et carottes

Eh oui, nous sommes en pleine saison des soupes! En voilà une, bien colorée pour lutter contre la grisaille du ciel =) INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1/2 potiron 10 carottes 1 oignon 1 bouillon cube de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20cL de crème liquide Sel PREPARATION Eplucher et couper grossièrement en dés les légumes. Eplucher et hacher l'oignon. Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Une fois l'huile chaude, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. ... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 19:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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