07 juin 2014

Coulis de cerises

Voilà nous sommes en plein dans la saison des cerises! Et comme nous en avions un gros stock et qu'elles étaient bien mûres, j'ai eu l'idée d'en faire un délicieux coulis... INGRÉDIENTS 400g de cerises Jus d'un demi citron 10cL d'eau 30g de sucre PRÉPARATION Pendant 10 minutes, cuireà feu doux  les cerises dénoyautées, le jus de citron passé au tamis, l'eau et le sucre. Remuer régulièrement. Après la cuisson, verser le tout dans un blender et mixer le tout. Laisser refroidir avant utilisation. Vous pouvez... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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