25 mars 2014

Salade de queue de langouste, suprêmes d'orange et avocat

Une queue de langouste traînait depuis un petit moment dans notre congélateur et du coup j'ai eu envie de faire une petite salade sympa avec ce qu'il y avait dans le frigo. De quoi manger léger pour terminer la journée. INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) De belles feuilles de salade 2 avocats mûrs 1 orange 1 queue de langouste 1 court-bouillon de légumes 1L d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de sel PRÉPARATION Mettre une casserole d'eau sur feu vif. Une... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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