21 mai 2014

Cherry rhubarb pie - Tarte aux cerises et à la rhubarbe à l'américaine

Après une longue pause, voici une nouvelle recette! N'ayant pas trop le temps de cuisiner c'est Monsieur Cricket qui cuisine ou plus précisément qui pâtisse. Et voilà une tarte sucrée que je n'aurais jamais faite moi-même puisque je ne suis pas trop fan de la rhubarbe!Mais les amateurs de cet ingrédient ont tous apprécié... Bravo Chouchou =) INGRÉDIENTS Pâte 280 g de farine 140 g de margarine 45 g de beurre doux 1/2 cuillère à café de sel 4 à 6 cuillères à soupe d’eau froide Garniture 500g de cerises dénoyautées 500g... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Tourte aux pommes de terre berrichone

Ingrédients 400g de pâte feuilletée (de notre super boulanger) ou 2 rouleaux dans le commerceEnviron 1kg de pommes de terreCrème fluide entièreBeurre demi-sel1 oignonCiboulettePersilSel & poivre Recette Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante. Éplucher les pommes de terre et les découper finement au robot (ou les découper en tranches de 2mm d'épaisseur). Couper l'oignon en tranche. Mélanger le tout, ajouter environ trois ou quatre cuillères à soupe de crème, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre. ... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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