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Les Gourmandises d'un Cricket
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Les Gourmandises d'un Cricket
  • Ayant toujours aimé cuisiner, je souhaite vous faire partager mes essais, mes découvertes & mes envies culinaires. La cuisine étant pour moi synonyme de convivialité et de partage, n'hésitez pas à me faire un retour si vous testez l'une de mes recettes =)
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parmesan
5 juillet 2015

Madeleines au chorizo et parmesan

Madeleines au chorizo et parmesan
Une recette toute simple réalisée pour un apéro dinatoire largement inspiré de cette recette. On obtient des madeleines croustillantes à l'extérieur et terrivblement fondantes à coeur : facile et délicieux, que demander de plus?! INGREDIENTS 75 g de beurre...
Posté par Cricket09 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  chorizo,  apéritif,  entrée,  madeleine

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20 mai 2015

Purée de pommes de terre au parmesan

Purée de pommes de terre au parmesan
Il n'y a rien de mieux qu'une bonne purée de pommes de terre faite maison surtout agrémentée de parmesan (petit souvenir de mes récents passages en Italie). INGREDIENTS (pour 2 personnes) 4 pommes de terre Eau 10cL de crème liquide 20g de parmesan Sel...
Posté par Cricket09 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  parmesan,  Purée

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21 septembre 2014

Gratin de potimarron et pommes de terre au parmesan

Gratin de potimarron et pommes de terre au parmesan
"Malheureusement" avec l'été qui s'éloigne, nous entrons tout doucement dans la saison des courges en tout genre et notamment le potimarron. Et avec celui qui se trouvait dans notre panier de fruits et légumes de la semaine, j'ai décidé de faire une recette...
Posté par Cricket09 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  parmesan,  potimarron,  gratin

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18 août 2014

Escalope panée aux céréales et au parmesan (Escalope milanaise revisitée)

Escalope panée aux céréales et au parmesan (Escalope milanaise revisitée)
Me voilà de retour de quelques jours en vacances et lorsque j'ai sorti mon paquet de céréales de ma valise, ils étaient tout cassés. Plutôt que de les jeter, j'ai décidé de les utiliser comme une chapelure. Et avec ce qu'il y avait dans le frigo et dans...
Posté par Cricket09 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  chapelure,  céréale,  escalope,  milanaise,  viande

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15 mai 2013

Cake aux légumes, aux lardons et au parmesan

Cake aux légumes, aux lardons et au parmesan
INGRÉDIENTS 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10cL de lait 10cL d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 carottes 1 courgette 4 tomates sèches réhydratées 200g de lardons 50g de parmesan PRÉPARATION Beurrer et fariner un moule à cake. Faire...
Posté par Cricket09 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  Cake,  parmesan,  légume

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