lardons - Les Gourmandises d'un Cricket

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lardons

10 mai 2015

Gratin de pommes de terre & lardons à la tomette pur vache

Dimanche oblige, aujourd'hui je vous propose un gros gratin qui chez nous durera deux-trois jours et qui m'évitera de cuisiner les soirs de cette courte semaine :) INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1,5kg de pommes de terre spéciales gratin 200g de lardons...

Posté par Cricket09 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lardons, gratin, fromage, tomette, vache

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1 février 2015

Salade de radis noir et carottes aux lardons

Encore grâce à Potager city, j'ai découvert le radis noir. Je n'aime pas le radis classique mais comme je suis une curieuse culinaire, j'ai décidé de cuisiner le radis noir en salade en version cuite et crue pour en apprécier toutes les saveurs... Et...

Posté par Cricket09 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, lardons, carotte, entrée, radis noir

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8 mai 2014

Galettes de carottes, pommes de terre & lardons au fromage

Une belle réalisation personnelle dont je suis assez fière puisque c'est délicieux! A décliner à l'infini avec divers légumes et garnitures... INGRÉDIENTS (pour 10 petites galettes) 4 carottes 3 pommes de terre 1 échalote 50g de lardons 30g d'emmental...

Posté par Cricket09 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lardons, carotte, emmental râpé, fromage, galette

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5 avril 2014

Chou vert braisé aux lardons fumés

Nous n'avons pas souvent l'occasion de manger du chou vert mais tout droit sorti du panier du primeur celui-là était le bienvenu après des jours et des jours d'excès ^^ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 beau chou vert 200g de lardons fumés 3 carottes 1/2...

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Tags: lardons, carotte, Chou vert, braisé, oignon rouge

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1 février 2014

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

Semaine d'école oblige, le temps pour cuisiner est fortement réduit et afin de remplir mes gamelles de la semaine, j'ai décidé de me faire un méga gratin pour au moins trois jours... INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 chou-fleur 6 pommes de terre 20 cl...

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Tags: lardons, chou-fleur, gratin, pommes de terre

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22 janvier 2014

Feuilletés aux épinards et lardons

Hello à tous! Galvanisée par la réussite de ma pâte feuilletée, j'en avais laissé de coté pour réaliser une autre recette et ayant des épinards frais provenant de mon potager city de la semaine, j'ai eu envie de faire des feuilletés avec tout ce qu'il...

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Tags: lardons, feuilleté, philadelphia, épinard

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11 novembre 2013

Velouté de potimarron, croustillant de châtaignes et lardons fumés

Voilà les températures le confirment, nous voilà bel et bien en automne et quand je suis tombée sur cette recette de Papilles & Pupilles je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester. Et c'est délicieux!!! INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 potimarron...

Posté par Cricket09 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, potimarron, Velouté, chataîgnes

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3 juillet 2013

Gratin de courgettes et tetragone au chèvre frais et vin blanc

Tetragone... Tetra quoi? De mon week-end chez ma belle-famille, nous avons ramené avec nous, un peu "d'épinard de la Nouvelle-Zélande" ou encore appelé "épinard d'été" issu directement du potager de la tante de mon homme =)Inspirée d'une tarte de ma belle-mère,...

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Tags: courgette, lardons, chèvre, tetragone

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26 mai 2013

Tarte aux courgettes, lardons et gruyère râpé

INGRÉDIENTS 3 courgettes 200g de lardons 1 oeuf 15cL de lait 100g de gruyère râpé 1 échalote Ciboulette Persil Sel PRÉPARATION Faire une pâte brisée. L'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et la déposer dans un moule...

Posté par Cricket09 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lardons, gruyère

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15 mai 2013

Cake aux légumes, aux lardons et au parmesan

INGRÉDIENTS 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10cL de lait 10cL d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 carottes 1 courgette 4 tomates sèches réhydratées 200g de lardons 50g de parmesan PRÉPARATION Beurrer et fariner un moule à cake. Faire...

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Tags: lardons, Cake, parmesan, légume

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