19 avril 2013

Salade Lyonnaise à l'oeuf poché persillé

Une délicieuse recette réalisée par mon chouchou qui a eu l'idée d'assaisonner son oeuf... _ Ingrédients Une belle salade friséeUne boîte de lardonsUn oeuf1/2 baguetteVinaigrette (au choix selon vos préférences)PersilFilm alimentaireSaladier d'eau glacée _ Préparation Laver votre salade et découper les feuilles. Les essorer. Faire bouillir de l'eau. Dans un ramequin, disposer du film alimentaire. Le saupoudrer avec du persil frais ou congelé. Y casser l'oeuf et refermer le film en forme de bourse. Déposer la poche dans... [Lire la suite]
Posté par Cricket09 à 08:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,