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Les Gourmandises d'un Cricket
Les Gourmandises d'un Cricket
  • Ayant toujours aimé cuisiner, je souhaite vous faire partager mes essais, mes découvertes & mes envies culinaires. La cuisine étant pour moi synonyme de convivialité et de partage, n'hésitez pas à me faire un retour si vous testez l'une de mes recettes =)
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28 janvier 2015

Soupe de potiron et carottes

Soupe de potiron et carottes
Eh oui, nous sommes en pleine saison des soupes! En voilà une, bien colorée pour lutter contre la grisaille du ciel =) INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1/2 potiron 10 carottes 1 oignon 1 bouillon cube de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20cL...
Posté par Cricket09 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  Soupe,  Velouté,  potiron

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1 mai 2014

Velouté de petits pois et pleurote

Velouté de petits pois et pleurote
Il nous restait plein de légumes dans le frigo et comme je ne savais pas quoi faire de tout ça, j'ai décidé d'en faire une soupe! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 100g de pleurote frais 100g de petits pois frais 10 petites pommes de terre nouvelles 4 oignons...
Posté par Cricket09 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Velouté,  champignon,  petits pois,  pleurote

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4 décembre 2013

Velouté d'endives et de carottes

Velouté d'endives et de carottes
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 3 endives 6 carottes 3 pommes de terre 2 fromages Kiri 2 bouillons cube 1 cuillère à soupe de sel 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 75cL d'eau PRÉPARATION Couper les endives en deux dans le sens de la longueur....
Posté par Cricket09 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  Soupe,  Velouté,  endive

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24 novembre 2013

Velouté de cresson et de poireaux

Velouté de cresson et de poireaux
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 200g de cresson Le vert de 4 poireaux 2 pommes de terre 1L d'eau 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube 2 Kiri Gros sel PRÉPARATION Enlever les tiges de cresson puis les rincer. Couper le vert des...
Posté par Cricket09 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  Soupe,  Velouté,  Cresson

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11 novembre 2013

Velouté de potimarron, croustillant de châtaignes et lardons fumés

Velouté de potimarron, croustillant de châtaignes et lardons fumés
Voilà les températures le confirment, nous voilà bel et bien en automne et quand je suis tombée sur cette recette de Papilles & Pupilles je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester. Et c'est délicieux!!! INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 potimarron...
Posté par Cricket09 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  potimarron,  Velouté,  chataîgnes

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