entree - Les Gourmandises d'un Cricket

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5 juillet 2015

Madeleines au chorizo et parmesan

Une recette toute simple réalisée pour un apéro dinatoire largement inspiré de cette recette. On obtient des madeleines croustillantes à l'extérieur et terrivblement fondantes à coeur : facile et délicieux, que demander de plus?! INGREDIENTS 75 g de beurre...

Posté par Cricket09 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, chorizo, apéritif, entrée, madeleine

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1 février 2015

Salade de radis noir et carottes aux lardons

Encore grâce à Potager city, j'ai découvert le radis noir. Je n'aime pas le radis classique mais comme je suis une curieuse culinaire, j'ai décidé de cuisiner le radis noir en salade en version cuite et crue pour en apprécier toutes les saveurs... Et...

Posté par Cricket09 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, lardons, carotte, entrée, radis noir

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10 décembre 2014

Avocat farci aux deux saumons

Comme j'ai un trajet un peu long le soir de mon travail jusqu'à chez moi, j'ai le temps de réfléchir au repas du soir et voilà ce qu'a donné une de mes réflexions de cette semaine... INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 2 avocats mûrs 1 filet de saumon frais...

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Tags: avocat, Saumon, entrée, saumon fumé

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1 novembre 2014

Cake au chorizo et tomate

INGREDIENTS 3 oeufs 175g de farine 1 sachet de levure 10cL de lait 1/2 écrémé 5cL d'huile de tournesol 5cL d'huile d'olive 1 tomate fraîche 50g de chorizo 2 cuillères à soupe de persil 1 pincée de sel PREPARATION Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur...

Posté par Cricket09 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, chorizo, tomate, apéritif, entrée

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24 juin 2014

Salade de melon, tomates cerises & feta

Voilà une recette typiquement estivale et simplissime... Un vrai petit régal =) INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 1 melon Une vingtaine de tomates cerises (jaunes, oranges et rouges pour moi pour l'esthétique) 100g de feta 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par Cricket09 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, été, feta, entrée, tomate cerise

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18 avril 2014

Courgettes grillées et marinées

Ayant de belles courgettes dans le frigo, j'ai eu une furieuse envie de cuisine du Sud sans trop me prendre la tête... Et puis j'ai trouvé mon ispiration sur le net! INGRÉDIENTS (pour deux personnes) 1 belle courgettes 10 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par Cricket09 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, entrée, antipasti, antipasto, marinade

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5 avril 2014

Tortilla de pommes de terre et courgettes

Voilà un plat hyper facile à faire et surtout très bon dont la garniture peut varier selon ce qu'on a en stock. A déguster en entrée, en apéritif, etc. Alors n'hésitez pas, chez nous cette recette a eu du succès! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 grosse...

Posté par Cricket09 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgette, apéritif, entrée, tortilla

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