Les Gourmandises d'un Cricket

10 mai 2015

Gratin de pommes de terre & lardons à la tomette pur vache

Dimanche oblige, aujourd'hui je vous propose un gros gratin qui chez nous durera deux-trois jours et qui m'évitera de cuisiner les soirs de cette courte semaine :) INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1,5kg de pommes de terre spéciales gratin 200g de lardons...

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Tags: pomme de terre, lardons, gratin, fromage, tomette, vache

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7 décembre 2014

Poêlée de kale & carottes aux lardons

Toujours dans notre découverte du kale, nous avons décidé de le déguster cuit après l'avoir goûté en salade. Et c'est monsieur Cricket qui s'en est chargé! INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 150g de chou kale 3 petites carottes 200g de lardons 1/2 oignon...

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Tags: légume, chou, kale

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24 novembre 2014

Tartiflette

Aujourd'hui, je vais mettre à l'honneur mon homme qui a pas mal cuisiné ce week-end, eh oui la cuisine est une passion commune à la maison. Et comme nous approchons de l'hiver, la tartiflette version Monsieur Cricket était de rigueur! Voici la recette......

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Tags: pomme de terre, gratin, hiver, tartiflette

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11 mai 2014

Poêlée de riz et légumes aux crevettes

En faisant les courses hier (fait extrêmement rare!), je suis passée devant le rayon poissonnerie et j'ai craqué devant de belles crevettes et du coup j'ai eu envie de faire un plat autour de cet ingrédient. Et tada... voilà le résultat! INGRÉDIENTS (pour...

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Tags: crevette, courgette, Poivron, carotte, riz, poêlée

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8 mai 2014

Galettes de carottes, pommes de terre & lardons au fromage

Une belle réalisation personnelle dont je suis assez fière puisque c'est délicieux! A décliner à l'infini avec divers légumes et garnitures... INGRÉDIENTS (pour 10 petites galettes) 4 carottes 3 pommes de terre 1 échalote 50g de lardons 30g d'emmental...

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Tags: pomme de terre, lardons, carotte, emmental râpé, fromage, galette

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5 avril 2014

Chou vert braisé aux lardons fumés

Nous n'avons pas souvent l'occasion de manger du chou vert mais tout droit sorti du panier du primeur celui-là était le bienvenu après des jours et des jours d'excès ^^ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 beau chou vert 200g de lardons fumés 3 carottes 1/2...

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Tags: lardons, carotte, Chou vert, braisé, oignon rouge

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30 mars 2014

Lasagnes aux épinards et saumon

J'adore les lasagnes! Mais pour changer un peu, j'ai eu envie d'opter pour une version avec du poisson et des épinards frais... INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) Lasagnes 500g d'épinards frais 2 filets de saumon (environ 300g) 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: Saumon, lasagnes, épinard

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6 mars 2014

Saucisson Lyonnais aux patates douces

Me voilà de retour avec une recette un peu originale et je vais en profiter pour vous parler d'une épicerie en ligne : La ruche qui dit oui. Cette plateforme permet la vente directe du producteur au consommateur et il en existe plusieurs en France. On...

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Tags: patate douce, saucisson lyonnais, saucisson à cuire

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1 février 2014

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

Semaine d'école oblige, le temps pour cuisiner est fortement réduit et afin de remplir mes gamelles de la semaine, j'ai décidé de me faire un méga gratin pour au moins trois jours... INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 chou-fleur 6 pommes de terre 20 cl...

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Tags: lardons, chou-fleur, gratin, pommes de terre

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22 janvier 2014

Feuilletés aux épinards et lardons

Hello à tous! Galvanisée par la réussite de ma pâte feuilletée, j'en avais laissé de coté pour réaliser une autre recette et ayant des épinards frais provenant de mon potager city de la semaine, j'ai eu envie de faire des feuilletés avec tout ce qu'il...

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Tags: lardons, feuilleté, philadelphia, épinard

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