Les Gourmandises d'un Cricket

17 mai 2015

Pommes de terre nouvelles au four

Une petite recette toute simple mais tellement gourmande... Parfaite pour un bon déjeuner du dimanche! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 600g de pommes de terre nouvelles 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'ail semoule 1 cuillère à...

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Tags: pomme de terre, four, pomme de terre nouvelle

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10 mai 2015

Gratin de pommes de terre & lardons à la tomette pur vache

Dimanche oblige, aujourd'hui je vous propose un gros gratin qui chez nous durera deux-trois jours et qui m'évitera de cuisiner les soirs de cette courte semaine :) INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1,5kg de pommes de terre spéciales gratin 200g de lardons...

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Tags: pomme de terre, lardons, gratin, fromage, tomette, vache

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25 mars 2015

Tarte aux pommes

Une tarte maison très facile et délicieuse pour les dimanches d'hiver... Un véritable petit délice. INGREDIENTS Pâte brisée 300g de farine 150g de beurre en dés et pommade 3 pincées de sel 15g de sucre en poudre 8 cL d'eau Garniture 6 Pommes Braeburn...

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Tags: tarte, goûter, Pomme, dessert

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18 mars 2015

Pour le goûter, faîtes des gaufres!

Une super recette trouvée sur le net. Et comme promis, elles sont croustillantes à l'éxtérieur et étonamment moelleuses à l'intérieur :) J'ai légèrement adapté la recette par rapport à l'originale. INGREDIENTS (pour 2 personnes) 250g de farine 10g de...

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Tags: goûter, Gaufre

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15 mars 2015

Cuisses de poulet rôties au miel et au sésame

J'adore le poulet mais j'en cuisine rarement... Alors quand Chouchou a ramené des belles cuisses de poulet des courses de la semaine, j'ai eu envie d'une recette originale aux saveurs asiatiques! INGREDIENTS (pour 2 personnes) 2 cuisses de poulet entières...

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Tags: sésame, asiatique, Poulet, volaille

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5 mars 2015

Gratin de pâtes

Miam miam... Une bonne recette réconfortante et savoureuse pour les dernières gelées de l'hiver inspirée de celle-ci... INGREDIENTS (pour 4 personnes) 400 g de penne 15 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait gruyère râpé 1/2 oignon 1 cuillère à soupe...

Posté par Cricket09 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pâtes

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4 mars 2015

Poêlée de légumes

Après tous mes excès culinaires depuis les fêtes de fin d'année, j'ai eu une grosse envie de légumes. Voici une recette sans prise de tête, toute simple à réaliser... INGREDIENTS (pour 6 parts) 1/2 chou lisse 1 courgette 3 carottes 1 pomme de terre 1...

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Tags: pomme de terre, courgette, carotte, légume, poêlée, chou

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3 février 2015

Purée de panais et pommes de terre

Les panais ce n'est pas trop ma tasse de thé mais comme on en avait dans notre Potager City, voici une manière pour moi de l'apprécier... INGREDIENTS (pour 2 personnes) 3 racines de panais 2 grosses pommes de terre 10cL de crème liquide allégée 20g d'emmental...

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Tags: pomme de terre, Purée, panais

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2 février 2015

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur!

Cette année, pour la Chandeleur, Monsieur Cricket m'a transférée une newsletter de "My Little Kids". Le titre? "LA recette de crêpes dont ils se souviendront"! Quelle promesse!!! "Aaaaaah, les gâteaux de mamie... Rien que d'y penser, on en a les papilles...

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Tags: goûter, crêpe, fête, Chandeleur

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1 février 2015

Salade de radis noir et carottes aux lardons

Encore grâce à Potager city, j'ai découvert le radis noir. Je n'aime pas le radis classique mais comme je suis une curieuse culinaire, j'ai décidé de cuisiner le radis noir en salade en version cuite et crue pour en apprécier toutes les saveurs... Et...

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Tags: Salade, lardons, carotte, entrée, radis noir

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